天皇誕生日の由来と歴史とは？

日本の国民の祝日です。この国民の祝日の日には、天皇の誕生日を祝うこととされております。 この天皇誕生日は歴史上では、天長節と呼ばれていたそうです。

天長節とは？簡単にご説明しますと、天皇の誕生日を祝う日で、明治以降に四方拝、紀元節、明治節とともに四大節の一つとなっております。 天長節の歴史は凄く古くて唐と呼ばれる時代から存在しました。

祝日に設定された理由とは？

天皇誕生日は国民の祝日に関する法律で定められています。法律で定められているからと言っても今一つ理解できませんよね。では詳しく知っていただくために、国民の祝日に付いてのご説明をもう少し分かりやすくご説明していきます。

国民の祝日とは、自由と平和を求めてやまない日本国民ですが、美しい風習を育てつつも、より良き社会のために、より良き豊な生活を築いていくために国民がこぞって祝いをする事です。 これを国民の祝日と名付けたのです。憲法の決まりでは、国民の祝日を休日と設定されております。

国民の祝日が日曜日にあたる時には、その日の後で、国民の祝日でない日を休日にする事にしております。 その前日及び翌日が、国民の祝日及び翌日が国民の祝日でない日を祝日でない日は限る時には、休日とします。

天皇誕生日の意味を教えて！

天皇誕生日とは、国民の祝日です。 天皇誕生日は、国民が揃ってお祝いをする日とされておりました。 天皇誕生日が設定されて時の天皇名前は、今上天皇と呼ばれる人物でした。 今上天皇のお誕生日が、12月23日でした。

この事実から12月23日とされたわけです。 この日は、その時の天皇の誕生日になるという決まりになっております。

天皇誕生日にどの様な過ごし方をするの？

天皇誕生日は先程にもご説明致しましたが、平和な日本の象徴として日本で定められた法律ですが、ではいったいどの様な過ごし方をしたらいいのか？と考える方も多いかと思います。

この日には特に、決まりきった過ごし方は存在しませんが、お勧めの過ごし方が有りますので、そちらをご紹介していきたいと思います。

天皇の誕生日の過ごし方でお勧めとしては、平和な日本を象徴しょうと言う考えですので、平和について今一度考えるなどの機会を作るのも良い事ですよね。又子供がいる方に取っては、子供に対して平和とは、どの様な事か？に付いて話しをしてみるのもいいことですよね。子供たちに平和に付いてお話しする事は今後、大人になっても大切な事ですよね。

大人になっていく段階や、社会に出ていく段階で、平和を意識する事により、より良い人間関係や仲間意識が産まれるのではないでしょうか？譲り合う心や、お互いを尊重し合う心はとっても大切ですよね。 又、平和のシンボルなどを見学に出るのもいい過ごし方ですよね。例えば歴史で平和条約を結ばれた時のシンボルなどを見学に行くなどです。 他には、平和を意識した絵画などを見に行くのもお勧めです。

絵で表すとどんなイメージなんだろう？という想像力が膨らみますよね？これは、子供達に見せるのもいいですよね。子供は感受性が高いですから、平和のイメージも子供に知ってもらうのもいいですよね。

天皇誕生日にはどの様にお料理がお勧め？

天皇誕生日の次の日は、クリスマスです。 せっかくの祝日で天皇が誕生した日という事でお料理にも拘りたいものです。 この日は、平和に付いて色々と考えたり、美術館へ行ったりした後にクリスマスの飾りつけなんかをする方もいると思いますが、夜には、お料理で気持ちを落ち着けたいものですよね。

では、天皇誕生日のお勧めのお料理をご紹介したいと思います。 お料理のお勧めはパターン３程ご紹介致しますので、気になったお料理を選んで是非、作ってみてくださいね。

パターン１

お料理のメニューはお好みでお選びいただけますが、お肉や魚料理とサラダで明日のためのパワー回復と日本ならではのお魚を食べてサラダでビタミン回復をしてゆっくりと疲れを癒やしましょう。

お肉は、ステーキ肉を使いましょう。

• ステーキ肉に切込みを入れてください。
• 切込みのポイントは、斜めに５本程入れて、又５本程入れます。
• これをクロス状にしていきましょう。そして、フライパンでよく焼きましょう。
• その際に黒コショウを塗してもOKですよ。これは隠し味にもなります。
• 焦げ目がいい具合に付いたらフライパンからあげましょう。
• 和風のタレを付けていきましょう。

次に、お魚を作りますが、少しさっぱりしたお魚にします。赤魚の煮つけを作りたいと思います。

• 魚を切ります。
• お醤油とみりんで味を漬け込み煮つけにしていきます。
• お水を少し入れて味を少し薄口にすることをお勧め致します。そうすると、お肉と相性よくいただく事ができますよね。

次に、サラダの作り方をご紹介します。 サラダは、平和のイメージと健康のイメージで調理していきたいと思います。

食材～ レタス・キュウリ・キノコ・パプリカ・ゆで卵・白ごま～

• ゆで卵を作ります。
• ゆで卵が出来上がりましたら、皮を抜きます。その上に塩を塗してください。
• 包丁でカットしていきます。
• レタス・パプリカ・キュウリをカットしていきましょう。
• 盛り付けていきましょう。
• 最後に白ごまを塗して、和風のタレを入れたら完成です。

ドレッシングはお好みでご自由に選べますが、和風にするとお料理にあうと思います。

パターン2

初めにお造り丼を作ります。

では、メニューをご紹介したいと思います。

食材～サーモン・イクラ・大葉～

• 寿司飯を炊きます。
• 材料をカットします。
• お造りは、カットの際にサイコロカットしてもよし、少し大きめにカットしてもよしですので、お好みでカットします。
• 今回、具材を少なくしたのは、天皇誕生日ですので、少し上品に演出したのと他のおかずに合わせるためにと考えました。
• では、お造りを丼に盛り付けていきましょう。その際には、丼ぶりにまんべんなく、盛っていきます。
• その際に、大葉も絡めていきましょう。
• イクラを盛り付けていきます。完成です。

から揚げを作ります。

少し揚げ物を添える事でサッパリとした中に味が出ますよね。これは、から揚げ以外にも、串カツでもお料理に合いますよね。

から揚げを調理していきましょう。

• まずは、鶏肉をカットしていきます。
• 専用の粉で鶏肉に味を付けていきます。
• 味が付いたら、コロモを付けていきます。
• コロモが付いたら油で揚げていきます。

お吸い物を作ります。 お吸い物に入れるハマグリやカマボコの用意をしましょう。

• お湯を温めます。
• しょうゆを入れます。
• ハマグリを入れます。
• 口が開きましたら完成です。
• カットしたカマボコを入れてください。
• 丁度良い温度に沸騰したら、お醤油を入れてお塩を入れて味付けをします。
• 味が付いたら完成です。

パターン３

鶏丼とミニうどんを作ります。

鶏丼は和風で、スタミナもありますし、ミニうどんは御汁替わりにもなります。 天皇の誕生日である日ですので、やはり日本の和風に仕上げたいという気持ちと少し鶏丼に緑を加えて、心を落ち着かせる様な雰囲気にしていきます。

材料～鶏肉・たまねぎ・卵・ご飯～

• 具材をカットしていきます。
• 鶏を一口サイズにカットしていきます。
• 玉ねぎをカットします。玉ねぎは、ムーン型の様にカットします。
• 丼のだしとカットした料理を湯にかけます。
• 沸騰してきたら、卵を入れます。
• 丼にご飯を盛ります。
• 卵をのせて具材を上に載せていきます。
• 具材の上には、大葉などを綺麗にトッピングしていきましょう。

まだまだ沢山お料理があるのですが、今回は３パターンを紹介しました。 天皇誕生日のお料理を選ぶ時のポイントとしましては、日本の天皇の誕生日という事で、和風がお勧めです。

又は、洋風にも和風を入れてみるといいですよね。 そして、あっさりと口に運べるものもお勧めです。その理由としては、天皇誕生日の次の日はクリスマスイブですので、お料理が脂っこいものですと、重なってしまうので、少しあっさりめのお料理で天皇誕生日をお祝いしましょう。

まとめ

いかがでしたか？今回は、天皇誕生日に付いてご紹介いたしました。私たちにとって平和はとても大切です。 天皇誕生日に設定された祝日には、感謝とお祝いのためにお料理に拘りを持ったり、平和を意識して心良い休日を過ごしたいものですね。

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