2023年2月、小学校に通う娘たちと、バレンタイン用のチョコレートを手作りしました。
ロッテのチョコパイをデコレーションした「熊さんチョコパイ」と、「マンディアン」というチョコレートです。
今回は、“子どもと楽しむバレンタインデーのチョコ作り”を紹介したいと思います。
・コロナ禍のバレンタインデー
2023年2月14日、新型コロナウイルスが流行し始めてから4回目のバレンタインデーがやってきました。
コロナの影響で、以前と比べて“手作り”のチョコレートを渡す人が減ったり、“義理チョコ”を渡す人が減ったりしているそうです。
娘達が通う小学校では、毎月同級生の誰かがコロナに感染しているような状況が続いているため、手作りチョコレートをお友達に渡すことは控えることに。
コロナが流行し始めてからは、既製品のチョコレートをくれるお友達はいても、手作りチョコレートをくれるお友達はいなくなってしまいました。
というわけで、今回のバレンタインデーは、娘達が自分で食べる用とお父さんにプレゼントする用のチョコレートを作ってみることにしました♪
・子どもがつくる、簡単チョコレートレシピ
今回娘達がつくったチョコレートは2種類です。
- 熊さんチョコパイ
- マンディアン
1つ目は、ロッテのチョコパイを熊さんの形にデコレーションしたチョコレートです。
こちらはトッピングをするだけなので、小学1年生の娘でも1人で簡単作ることができました。
2つ目は、マンディアンというチョコレートです。
マンディアンとは、溶かしたチョコレートを円形にのばし、ナッツやドライフルーツをトッピングしたもの。
マンディアン(=托鉢修道士)の服の色にちなんで、アーモンド、ヘーゼルナッツ、ドライ無花果、レーズンをトッピングするそうです。
こちらのレシピも、火をつかわないので、子ども達だけで作ることができました!
親の私は材料の用意をして、子ども達がつくっている様子を見守る係です。
それでは、わが家の娘達がつくったチョコレートを紹介したいと思います♪
①熊さんチョコパイの作り方
熊さんチョコパイの材料はコチラです。
- ロッテのチョコパイ
- 茶色と白色のチョコペン(溶かしたチョコレートでも可)
- マシュマロ、ナッツ、マーブルチョコなど
こちらの画像は、溶かしたチョコレートで熊さんの目をかいているところです。
白目はホワイトチョコレートで、黒目はチョコレートで描いたようです。
鼻~口の部分はマシュマロを溶かしたチョコレートではりつけ、マシュマロの上にマーブルチョコを更にくっつけていました。
耳の部分は、ナッツをくっつけたり、小さなプレッツェルをくっつけたり…。
インターネットでかわいいお手本をさがし、自分達の好みのデコレーションを楽しんでいました。
トッピング用のマシュマロやチョコレートが余ったので、「もっと作りたい~」の声に答えて、ビスケットにもトッピングをしてもらいました!
ラッピングをすれば、とってもかわいいデコレーションチョコパイ&ビスケットの完成です♪
②マンディアンの作り方
マンディアンの材料はこちらです。
- チョコレート
- ナッツ、ドライフルーツ
チョコレートを小さく割って、レンジで柔らかく溶かし、滑らかになるまで混ぜます。
本来のマンディアンレシピは、チョコレートとトッピング用のナッツ・ドライフルーツだけなのですが、冷蔵庫に使いかけの生クリームが残っていたので、急遽生クリームも入れることに!
生クリームを温めて、溶かしたチョコレートに投入したのですが、生クリームやチョコレートの温度が少し低かったのか、生地がダマっぽくなってしまいました…。(チョコレート作りは温度が大切なんだそう!)
ま、今回は自分達で食べる用なので、見て見ぬふりをすることに…!
トレーの上にクッキングシートを敷き、チョコレートを円形に落としていきます。
子ども達が自分で成形したので、きれいな円形にはなりませんでしたが、それもまた良し!
その上に、好みのナッツ、ドライフルーツをトッピングしました。
あとは冷蔵庫で冷やし固めれば完成です!
溶けた状態ではダマっぽかったチョコレートですが、冷やし固めると、そんなに気にならなくなりました!
食べてみると、生クリームのおかげでチョコレートの口どけがとってもなめらかに♡
なめらかなチョコレートと、ナッツのカリカリとした食感がとても合っていました。
味見をした娘達は「めちゃくちゃおいし~!」と大喜び♪
次女にいたっては、「わたしが食べる分が減るから、お父さんにあげたくない…」と言い出す始末…。
「また作ったらいいやん~!」となだめて、ようやくお父さんにチョコレートを渡すことができました。
・大人用のチョコレートは百貨店で
子ども達からお父さんへのバレンタインチョコレートは手づくりでしたが、私から夫へのチョコレートは百貨店で購入しました。
というのも、個人的に百貨店のバレンタインイベントが大好きなのです♡
1年に1度だけのお楽しみということで、毎年有名ショコラティエの高級チョコレートをここぞとばかりに購入しています。
今年はベルギーの老舗チョコレート店・DelReY(デルレイ)のチョコレートを大人買い!!
1粒500円以上する高級チョコレート。
これは大人だけのお楽しみなので、子ども達にはナイショでこっそり食べることに…♡
・夫へのバレンタインプレゼント
今年はチョコレートとは別に、夫へのプレゼントも用意しました。
木製のおしゃれな“青竹踏み”です!
青竹踏みというにはかなりスタイリッシュな見た目ですが、踏み心地はとってもいいんです。
以前、暴飲暴食&運動不足で「脂質異常症」と診断されてしまったことがある夫。
自宅でできる健康対策に、毎日青竹踏みをしてもらおうと思っています◎
・さいごに
“子どもと楽しむバレンタインデーのチョコ作り”、いかがでしたか?
今回作った「熊さんチョコパイ」と「マンディアン」は、火をつかわないとっても簡単なレシピなので、子ども達だけでも上手に作ることができました♪
本当に簡単なので、未就学のお子さんにもオススメのレシピですよ。
自分達でつくったチョコレートはとっても美味しかったようで、娘達は手と口のまわりをチョコだらけにしながら、嬉しそうに食べていました。
次回のバレンタインデーには、“お友達や好きな男の子に手作りチョコレートを渡せるような世の中になっていたらいいなぁ…”と、願わずにはいられませんでした。
早く、この状況がかわりますように!
最後までお読みいただきありがとうございました。